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芝麻大黄瓜
发布时间:2011/8/13 查看人数:691 来源:易经


材料:大黄瓜1条,黑芝麻(炒熟)1/2大匙

调味料:

(1)盐1茶匙。

(2)醋1大匙,糖1大匙,酱油1/2茶匙。

做法:

1、大黄瓜去皮、去子,切成薄片,加调味料(1),腌半小时。

2、黄瓜片挤干水分,加调味料(2)拌匀,置冰箱冰凉再装碟,撒上黑芝麻即成。